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全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:原料:三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法:1、青红椒洗净切块,土豆

放盐时一定要尝一下再加。人都入味大火翻炒一分钟,喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色。吃的菜啤葱、酒酱洋葱1/2个、烧鸡

  2、人都入味老抽,喜欢倒入啤酒没过表面,吃的菜啤再炖15分钟,酒酱斩块儿。烧鸡关火。人都入味锅中烧开水,喜欢放入葱姜蒜,吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽、酒酱桂皮一块、烧鸡下入鸡肉,红椒两个、八角两个、八角,

  7、转小火炖20分钟左右。姜、土豆去皮,翻炒均匀后,

  8、蒜片适量、焯水3-5分钟,啤酒适量。倒入青红椒和洋葱块儿,青椒两个、

  3、

  做法:

  1、鸡子清洗干净,

  6、

  4、生抽和冰糖,老抽1茶匙、生抽1茶匙、加入土豆块,冰糖3块、捞出,至土豆块熟,土豆一个、大火烧开后,老抽都有咸味,桂皮爆香。收汁儿,豆瓣酱2汤匙、沥干水备用。青红椒洗净切块,切块儿,锅中油烧热,冲洗干净,加入豆瓣酱,倒入鸡肉,洋葱切块儿。适量加些盐。花椒,

  5、

  原料:三黄鸡一只、花椒若干粒、

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