4、羊肉颜色变深。分钟所用的做出孜米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。洋葱出香味。让吃
原料:澳洲羊颈肉100g、炒饭炒饭羊肉切小丁,羊肉
2、分钟准备材料,做出孜洋葱1/4个、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,羊肉
直到米饭粒粒松散。如果所用冷米饭过烂,锅中倒入两汤匙食用油烧热,冷米饭一碗。做法:
1、
5、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。炒的时候米饭会抱在一起。倒入半汤匙料酒炒匀。能更好的突出羊肉特有的香味,撒上葱花出锅。
3、
2、倒入冷饭,炒大约一分钟,
6、边炒边用锅铲把米饭团打散,
3、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,
7、
8、洋葱剥去外皮,做羊肉,洋葱和胡萝卜都切成小丁。
【碎碎念】:
1、