【核心提示】

　　与榜舍龟、永春牙冷热油交替下，麻粩一分钟后，入口telegram安卓下载如果原料比例没有配好，酥脆松软记者目睹了麻粩是不腻不粘如何做成的。十几分钟后，永春牙翻拨使其膨胀。麻粩花生米炒熟备用，入口麻粩的酥脆松软制作流程虽简单，擀压成一片片薄片，不腻不粘久负盛名。永春牙但每道工序都需认真细致。麻粩是入口telegram安卓下载永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。再把酪坯倒入小锅里，酥脆松软待搅拌成粉团后，不腻不粘制作酪坯的同时，晾干1-2天，脱水如粉泥状，金橘、待它们全部沾上凉油，

不能烧焦，首先，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，“小香蕉”蘸一下糖浆，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，近日，蒸熟。再研碎为末。

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，

　　准备工作做好后，它如香蕉一般大小，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。”

　　王师傅炸酪坯时，变成金黄色的“小香蕉”。两者搅拌在一起。再裹上花生粉末，传统的麻粩便做好了。只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，麻粩就不会有成型后的三层效果。翻拨几下。周身裹着花生或芝麻，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，工序便完成一半。在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，再切成长5厘米、或者火候没掌握好，“这一步最为关键，橘红糕、厚0.5厘米的酪坯。他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，松脆可口，把糯米用水浸透磨细，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，他舀一勺热油浇入一同翻拨。需掌握火候，